准媽媽工作餐也要吃得健康

2018-12-14 01:27:33 1216
  工作餐也要吃得健康  專家建議准媽媽吃工作餐要有「原則」  對於忙碌的上班族,一日三餐常常是這種情形:早餐邊走邊解決,午餐以快餐為主,晚餐買些外賣食品回家吃。但是職場女性一旦懷孕了,仍要在職場上打……
廣告贊助

  工作餐也要吃得健康

  專家建議准媽媽吃工作餐要有「原則」

  對於忙碌的上班族,一日三餐常常是這種情形:早餐邊走邊解決,午餐以快餐為主,晚餐買些外賣食品回家吃。但是職場女性一旦懷孕了,仍要在職場上打拚,一日三餐又得怎麼解決呢?每日吃著一樣的工作餐,職場准媽媽如何才能吃得更健康呢?

  典型案例:

  劉小姐是南京某公司的白領,懷孕已經有4個月了,早餐和晚餐都在家吃,可是中午卻不知道吃什麼好。家裡帶飯菜,擔心微波爐加熱了,營養成分被破壞,可是面對單位的午餐,劉小姐更是心裡難受。單位工作餐都是從外面訂的盒飯,一些綠葉的蔬菜常炒出來黃黃的,看上去也很沒營養,米飯經常也是硬的,很難下咽。懷孕后總是很想吃東西,劉小姐無奈,只能在抽屜里存放了很多零食,有牛肉乾、餅乾還有各種堅果等,能備一時之需。

  吃工作餐要有原則

  專家指出,職場准媽媽吃工作餐要有一定的原則,應該講究五穀雜糧、平衡膳食,避免吃到那些對孕期不利的食物。另外,准媽媽此時不能再由著性子愛吃什麼就吃什麼,而應該從營養的角度出發來選擇食物。首先要慎吃油炸食物。工作餐中的油炸類食物,在製作過程中使用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。這種反覆沸騰過的油中有很多有害物質,准媽媽最好不要食用工作餐里的油炸食物。其次要拒絕味重食物。工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准媽媽應少吃太鹹的食物,以防止體內水鈉瀦留,引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。在飯前吃個水果,這可以彌補吃新鮮蔬菜不足,准媽媽在午飯前30分鐘吃個水果,以補充維生素缺乏。最後是挑選飲料。准媽媽別忘了慎重選擇飲料。健康飲料包括礦泉水和純果汁,而含咖啡因或酒精的飲料則對孕期不利。

  除外,如果公司的餐廳又吵又亂,影響了你的食慾,不妨將午餐帶到辦公室。吃的過程中放點輕鬆的音樂,儘可能創造一個舒適的進餐環境。

  早餐吃得營養能補鈣

  很多准媽媽都有這樣的情況,常常夜裡腿抽筋,嚴重影響睡眠。這個徵兆就告訴准媽媽們,你們要適當補鈣了。如果癥狀特別重的,可以考慮補充鈣片,情況不是太嚴重的完全可以通過食物來補鈣。

  除了工作餐外,准媽媽吃早餐和晚餐都有講究。早餐要吃得有營養,而晚餐盡量不要吃太多,千萬不要覺得中午吃得不怎麼樣,就晚上開懷大吃,如果運動很少的情況下,就會很容易過度肥胖,對孩子和准媽媽身體都不利。

  比如早餐可以選擇麥片牛奶羹,將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘。喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。專家說,主食里麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、滷雞蛋、全麥麵包等,經常變換搭配。

  怕飢餓,自帶健康食品包

  很多人認為,零食都是些沒有營養的食物,能不吃盡量不吃,其實,只要懂得選擇,配合分量適中的正餐,零食也可以是均衡飲食的一部分。為了自己和寶寶的健康著想,准媽媽要少吃那些高糖分、高脂肪、高熱量的零食及含有很多添加劑的食品。

  自己帶食品包,不僅可以為經常發生的飢餓做好準備,還能適當補充工作餐中缺乏的營養。經常吃點小零食。懷孕早期如果感到噁心的話,可以立刻吃一些小餅乾等,能夠起到立刻的舒緩作用,另外檸檬糖和薑茶也有一定的功效。常見的健康食品包有:

  1、袋裝牛奶。吃工作餐的職場准媽媽需要額外補充一些含鈣食物。把牛奶帶到辦公室飲用是個不錯的選擇。

  2、水果。新鮮水果對準媽媽好處多多,比如獼猴桃、櫻桃、橙子等都不錯。如果辦公室清洗不方便,早上出門前清洗后,用保鮮膜包裹。

  3、飽腹食物。可選擇全麥麵包、消化餅等粗纖維的食物。核桃仁、杏仁等堅果也不錯,不僅體積小、好攜帶,而且含有準媽媽需要的多種營養元素。

  專家最後強調,整個孕期准媽媽都要有控制體重的概念。現在很多准媽媽在孕期只想著如何補充更多的營養,殊不知吃得過多,熱量超標,營養失衡,易發生妊娠期糖尿病和胎兒過大等後果。(崔玉艷 楊甜子)