小嬰兒為什麼不能喝蜂蜜?

2018-12-19 01:00:00 864
  1歲以下小嬰兒為何不能喝蜂蜜  我家寶寶9個月,從7個月斷奶后大便有點干,我有時就給他喝點蜂蜜水,但上次看到有報道說「小嬰兒不能吃蜂蜜」,這是為什麼?廖和蘭(甘肅定西)  蜂蜜在釀造、運輸與儲存的……
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  1歲以下小嬰兒為何不能喝蜂蜜

  我家寶寶9個月,從7個月斷奶后大便有點干,我有時就給他喝點蜂蜜水,但上次看到有報道說「小嬰兒不能吃蜂蜜」,這是為什麼?廖和蘭(甘肅定西)

  蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中,常受到肉毒桿菌的污染,這是因為,蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中,很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱,所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強,它在100℃的高溫下仍然可以存活。嬰兒的抗病能力差,非常容易使入口的肉毒桿菌在腸道中繁殖,併產生毒素,而嬰兒肝臟的解毒功能又差,因而引起肉毒桿菌性食物中毒。因此,不要給1歲以下的小嬰兒喝蜂蜜。