孕前應避免攝入反營養物質

2017-11-24 11:52:57 782
  避免反營養物質的攝入對準媽媽和胎寶寶的健康至關重要。只要准媽媽不加以留心和注意,反營養物質就會乘虛而入,了解它們進入到你身體的途徑,你就可以最大限度減少它們對你的侵害。  精製過的食品  這類食物……

  避免反營養物質的攝入對準媽媽和胎寶寶的健康至關重要。只要准媽媽不加以留心和注意,反營養物質就會乘虛而入,了解它們進入到你身體的途徑,你就可以最大限度減少它們對你的侵害。

  精製過的食品

  這類食物被食用后,它所消耗的營養素,比它本身為身體提供的營養素還要多。

  人造化學製品

  現代工業將大量添加劑運用到人類的食物鏈中,人們很容易被它們的好味道誘惑。舉個例子,喝了檸檬黃的寶寶常常表現為多動,因為檸檬黃正在奪走寶寶體內的鋅。

  煎炸食品

  油炸以它鬆脆爽口的觸覺與味覺感受,短短几年來佔據了我們餐桌的大半江山。我們全然不理會它進入我們身體之後的活動,我們只知道要享受此刻的快樂。已經有研究證實了,經過高溫烹調的食物,會產生一種促進癌症發生的物質——丙烯醯胺。

  藥物

  許多藥物的副作用也不可小視,抗生素會消滅腸道中的有益菌,阻止B族維生素在體內的作用,還給有害菌剷平道路。

有毒元素        危害                            接觸來源

  鋁    影響大腦功能和記憶力,影響智力發育    鋁罐裝食品、鋁鍋

 鎘    大量積累造成胎寶寶體重偏低,腦容量小  吸煙、加工食品中的精製穀類

 鉛    腦發育遲緩、智商低下,在死胎體內含量高  繪畫油彩、油漆塵屑、化妝品

 汞    阻礙大腦正常功能,嚴重者使人發瘋     被污染的食品(如魚)、補牙材料

  小帖士:

  增加鋅的攝入可以減少鋁、鎘、銅、鉛的攝入;大蒜、洋蔥、雞蛋含有對付汞、鎘、鉛的物質;海藻、蘋果、胡蘿蔔、柑橘里的果膠可以清除重金屬元素。所以,一天一個蘋果不僅可以補充維生素和礦物質,還能清除不少毒素呢。


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